Αλευρόπιτα από τα Ζαγόρια

Αυτή η πραγματικά εύκολη πίτα με καταγωγή από τα Ζαγοροχώρια είναι η ιδανική λύση σε μια ξαφνική επίσκεψη φίλων, για να προσφέρετε ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα.
  • Μερίδες: για 1 στρογγυλό ταψί διαμέτρου 32εκ.
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15'
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25'
  • Έτοιμο σε: 40'

 

Υλικά

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

4 αβγά

250γρ. φέτα τριμμένη

150γρ. βούτυρο

1 φλιτζάνι νερό

1 κουτ. γλυκού αλάτι

πιπέρι (προαιρετικά)

 

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζετε το βούτυρο στο ταψί και το βάζετε σε κρύο φούρνο. Ανάβετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ετοιμάζετε το κουρκούτι.

Βήμα 2

Βάζετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά, εκτός από τη φέτα και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.

Βήμα 3

Βγάζετε το πυρωμένο ταψί με το λιωμένο, καυτό βούτυρο από το φούρνο και ρίχνετε αμέσως μέσα το μίγμα. Γυρίζετε το ταψί ώστε το μίγμα να πάει παντού και να έχει το ίδιο πάχος. Σκορπάτε από πάνω το τυρί και το πασπαλίζετε με λίγο πιπέρι.

Βήμα 4

Βάζετε ξανά το ταψί στο φούρνο και ψήνετε την αλευρόπιτα στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει από πάνω. Σερβίρεται ζεστή.

πηγή: http://www.olivemagazine.gr/


ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

Όλα τα παρακάτω πεδία είναι υποχρεωτικά, οπότε πρέπει να τα συμπληρώσεις για να μπορέσεις να υποβάλεις το σχόλιό σου! Η διεύθυνση e-mail που θα καταχωρήσεις ΔΕΝ θα δημοσιευθεί.

Σύμφωνα με τους όρους χρήσης σε περίπτωση χρήσης ψευδωνύμου, πριν την δημοσίευση του σχολίου σου μπορεί να υπάρξει επικοινωνία μέσω e-mail για την ταυτοποίηση των στοιχείων σου χωρίς αυτά να δημοσιοποιηθούν ή/και να δημοσιευθούν.

Δώσε μία έγκυρη διεύθυνση e-Mail. Η διεύθυνση e-mail που θα καταχωρήσεις ΔΕΝ θα δημοσιευθεί.

Πάτα στο πιο πάνω τετραγωνίδιο για να μας αποδείξεις οτι δεν είσαι ...ρομπότ!

Pantelis

ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ

ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ

ΥΓΕΙΑ

v-websites.gr - Καταστευή Ιστοσελίδων

Κατασκευή Ιστοσελίδων | Web Productions

kalymniansvoice.com

Copyright © 2017 | All rights reserved.

Ακολουθείστε μας στο Facebook
Μας αρέσει να μας λέτε ότι ...σας αρέσουμε!