#FoodPorn- Αυτή είναι η πιο νόστιμη-πικάντικη μακαρονοσαλάτα!

Μην πάει ο νους σας στην κλασική συνταγή με μαγιονέζα. Αυτή η σαλάτα είναι νοστιμότατη, πικάντικη και δεν έχει κανένα κλασικό υλικό μακαρονοσαλάτας.

Πικάντικη και δροσερή - Νόστιμη και πρωτότυπη!

Μια γρήγορη μακαρονοσαλάτα που θα εντυπωσιάσει και σίγουρα θα σας ζητούν τη συνταγή. Οι δικοί μου φίλοι, τουλάχιστον, δεν άφησαν ούτε κόκκο σουσαμιού όταν τη δοκίμασαν.

Το μυστικό της σαλάτας αυτής κρύβεται στο μείγμα μπαχαρικών!

Χρόνος προετοιμασίας: 30’

Μερίδες: 10 τουλάχιστον (εξαρτάται, βέβαια, πόσες φορές θα γεμίσει το πιάτο του ο καθένας)

Υλικά
  1 πακέτο μακαρόνια βίδες ή φαρφάλες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος ζυμαρικού επιθυμείτε)
3 ντομάτες κανονικού μεγέθους κομμέτες σε μικρά κομμάτια
1 μεγάλο αγγούρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 πεπερόνι κομμένο σε λεπτές φέτες
150 γρ. ελιές κομμένες σε ροδέλες
1 δόση από ένα νοστιμότατο μείγμα μπαχαρικών που θα αναλύσουμε παρακάτω
1 δόση dressing για ιταλική σαλάτα που θα αναλύσουμε παρακάτω
 
     

Οδηγίες:

Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Όταν είναι έτοιμα και αφού τα σουρώσετε ρίξτε τους κρύο νερό ώστε να σταματήσει ο βρασμός τους. Αφήστε τα στην άκρη.

Κόψτε σε λεπτές φέτες το πεπερόνι και σε μικρά κυβάκια τις ντομάτες, το αγγούρι και τις ελιές, αν δεν τις έχετε αγοράσει έτοιμες κομμένες.

Προετοιμάστε το νοστιμότατο μείγμα μπαχαρικών

Τι θα χρειαστείτε για ποσότητα μισής κούπας (τόσο θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή):  

Υλικά
  3 κ.τ.γ. σουσάμι
2 κ.τ.γ. πάπρικα
1 ½ κ.τ.γ. αλάτι
1 κ.τ.γ. παπαρουνόσπορο
1 κ.τ.γ. σπόροι σέλινου
½ κ.τ.γ. σκόνη σκόρδου
½ κ.τ.γ. μαύρο πιπέρι
¼ κ.τ.γ. πιπέρι καγιέν
4 κ.τ.σ. τριμμένο τυρί της επιλογής σας (ιδανικά παρμεζάνα)
 
     

Ανακατέψτε όλα τα υλικά

Προετοιμάστε το dressing για ιταλική σαλάτα

Υλικά που θα χρειαστείτε για ποσότητα 1 ½ κούπας (τόσο θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή:

Υλικά
  1 φλ. ελαιόλαδο ουδέτερο (μπορείτε να το μοιράσετε με ηλιέλαιο)
¼ φλ. λευκό ξύδι
2 κ.τ.σ. κόκκινο ξύδι
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο πιεσμένη
2 κ.τ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2κ.τ.σ. ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
2 κ.τ.γ. μουστάρδα ντιζόν
1 κ.τ.γ. μέλι
1 κ.τ.γ. αλάτι
¼ κ.τ.γ. ρίγανη
¼ κ.τ.γ. ματζουράνα αποξηραμένη
1 πρέζα κόκκινο πιπέρι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
 
     

...και ανακατεύετε!

Αναμείξτε όλα τα υλικά της σαλάτας και σερβίρετε σε μια πιατέλα ή ένα μεγάλο μπολ.

Σημειωση!

Για να συνδυάσετε όλη τη σαλάτα καλύτερα να αναμείξετε το μείγμα μπαχαρικών με το ιταλικό dressing και έπειτα με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αφήστε εκτός της ανάμειξης 1 κ.τ.σ από το μείγμα μπαχαρικών για τη διακόσμηση.

Πηγή: http://iowagirleats.com


ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

Όλα τα παρακάτω πεδία είναι υποχρεωτικά, οπότε πρέπει να τα συμπληρώσεις για να μπορέσεις να υποβάλεις το σχόλιό σου! Η διεύθυνση e-mail που θα καταχωρήσεις ΔΕΝ θα δημοσιευθεί.

Σύμφωνα με τους όρους χρήσης σε περίπτωση χρήσης ψευδωνύμου, πριν την δημοσίευση του σχολίου σου μπορεί να υπάρξει επικοινωνία μέσω e-mail για την ταυτοποίηση των στοιχείων σου χωρίς αυτά να δημοσιοποιηθούν ή/και να δημοσιευθούν.

Δώσε μία έγκυρη διεύθυνση e-Mail. Η διεύθυνση e-mail που θα καταχωρήσεις ΔΕΝ θα δημοσιευθεί.

Πάτα στο πιο πάνω τετραγωνίδιο για να μας αποδείξεις οτι δεν είσαι ...ρομπότ!

Pantelis

ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ

ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ

ΥΓΕΙΑ

v-websites.gr - Καταστευή Ιστοσελίδων

Κατασκευή Ιστοσελίδων | Web Productions

kalymniansvoice.com

Copyright © 2017 | All rights reserved.

Ακολουθείστε μας στο Facebook
Μας αρέσει να μας λέτε ότι ...σας αρέσουμε!